Frases que me gustan (I)

Por una parte, la experiencia me había enseñado que las situaciones de crisis a distancia se percibían con tintes mucho más negros y lúgubres que contempladas desde cerca. 

Es que nuestra imaginación, siempre insaciable, engulle ávidamente toda brizna de emoción o cualquier señal de amenaza o el olor a pólvora, por más leves que sean, para, inmediatamente, multiplicarlos y aumentarlos hasta medidas monstruosas y paralizantes.

De Ryszard Kapuscinski.
Libro "Ébano"

Bilbao-Croacia-Sarajevo-Burgos 1: BILBAO - NIMES

Pues sí, pues sí. Esta es mi primera entrada viajera. Me encanta viajar. Lo hago siempre que el tiempo y el bolsillo me lo permite. Esta por delante de casi todo.

Me gusta sobre todo visitar lugares diferentes. Donde los sentidos quedan anestesiados de tantos estímulos. De tantos olores. De gente aquí y allá. Diferente.

Este verano se presentaba complicado, sobre todo por que no podíamos volar. Cosas de salud. No negociable.

Pero la salud acompañaba. Y por no poder cambiar de continente... no nos íbamos a quedar en casa, ni tan siquiera cerca!!!

Un martes 21 de julio, ya de vacaciones... decidimos liarnos la manta a la cabeza.
"Venga, vamos... donde sea. Si nos agobiamos de coche, paramos. Si no nos gustan los destinos, cambiamos. ¿Y por donde empezamos? Venga vamos a comprar alguna guía de viaje..."

Nuestro kit de supervivencia:
1. Lonely Planet Europa
2. Lonely Planet Croacia
3. Mapa de carreteras Europa
4. Nevera (sí, las vacaciones "pintaban" a necesitar neverita para llevar a la playa ;))

Empieza el viaje... no se aprecia muy bien en la foto... pero a las 12,24h de la mañana habíamos andado 450km, y el total está a 68.678km. Es decir, empezamos a 68.228 km

DÍA 1: BILBAO - NIMES

• 750 km (por Toulouse, Carcassonne...)
• Gasolina: 60,31 €
• Hotel: 
• Appart-Hôtel Appart City Nimes
• 51€ (eran 49€ + 2€ por la conexión a Internet, te dan la caja con el router!!)
• Peajes: 59,82 €
• BIDEGI A8/A1 GIPUZKOA 9,85 € 
• BIDEGI A8/A1 GIPUZKOA 2,27 € 
• AUTOROUTE DU SUD 1,70 € 
• AUTOROUTE DU SUD 2,30 € 
• AUTOROUTE DU SUD 17,60 € 
• AUTOROUTE DU SUD 1,80 € 
• AUTOROUTE DU SUD 21,30 € 
• AUTOROUTE DU SUD 3,00 € 

Salimos tempranito por la mañana de Bilbao, dirección Nimes con Hotel ya cogido por booking. En primera instancia queríamos dormir en Avignon, pero los hoteles eran carísimos.
Tras 750 km y muchos peajes... a eso de las 15h ya estábamos en nuestro cuarto. Bien. Suficiente.

El hotel está en las afueras, pero da perfectamente para ir a pie hasta el centro. Nimes es una ciudad súper agradable, para pasar, visitar tranquilamente, sin masificación. Eso sí. Un calor insoportable.

 

Restaurante Japones MIU (Bilbao), bien de nuevo

Me encanta la comida japonesa. Pescado fresco. Sushi. Sashimi. Makis. Uramakis... de todo. Además, soy de las que en un japonés, voy al lío. Nada de noodles, nada de sopas, nada de frituras. Que viva el pescado crudo!!!!

Este restaurante, por tercera vez, me deja un sabor agridulce.

Ojo, la comida está bien. No es la mejor, pero para quitarte el "chincho" de sushis varios a un precio aceptable está muy bien. El local es bonito. La atención es buena.... nada que decir..... bueno, sí, sólo un detalle: LA BASURA O PAPELERA O RECIPIENTE GRANDE DONDE TIRAR DESECHOS Y LOS CAMAREROS POSAN LAS BANDEJAS.

No entiendo esa papelera ahí. Y lo mas gracioso, las 3 veces que he estado en este restaurante, las 3 veces he comido con la papelera!!!!!!!!!!!!!!!

Bueno, a lo que estamos... al zampe. Pedimos todo para compartir... y para empezar un tataki de atún con algas. Me gustó mucho con su salsita... Rico rico.

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Continuamos con un Sashimi no Moriaware (variado de sashimi -12 piezas) a 19,95€ la broma. Para mi no estaba a la altura de ese precio. El pescado tenía buen aspecto pero poco sabor. Estaba demasiado frio... no sabría decir si era fresco o requetecongelado... pero no me convenció. 

Seguimos con 2 platos de Makis:

- Sumokusamom Uramaki 9,95€

- Tataki Uramaki (atún tataki y aguacate, relleno con tempura de langostino y mayonesa) 9.95€ 

Me gustaron muchísimo. Rico rico.

 

Todo acompañado de una botellita de verdejo bien económico: Palacio de Vivero. A buena temperatura, para mi suficiente.

Resumiendo... me ha gustado en general. No volvería a pedir el Sashimi, y pediría más platos de Makis - Uramakis. El resto lo dejaría tal cual.
Pero por favor señores del Miu, retiren la papelera del medio del bonito comedor!!!!


Restaurante Miu (Bilbao)
Plaza Arriquibar, 2
48008 Bilbao
944 10 86 82

Lo recomiendo.

Cafetería Jardines (Bilbao)

Otro de los motivos para escribir este blog es poder compartir esos lugares que opino no valen nada o esos lugares que te clavan de mala manera. Jo. ¡¡¡Que vivan los euros!!! Me gusta salir, me gusta mucho probar sitios nuevos, pero no me gusta tomarme un café a 2,10€.

Esquina agradable en Mazarredo. El servicio atento. El bar está bien. Con solera.
Bien es verdad que me tomé en café en terraza. Pero no. ¿2,10€ el café? Ese precio me lo cobran una sola vez.

Jardines Café-Bar
Mazarredo Zumarkalea 8 
Bilbao , 48001

No lo recomiendo

Restaurante KIMTXU (Bilbao), segunda decepción

Llegué al Kimtxu en junio por primera vez... me llamó mucho la atención eso de "taberna vasco-asiática"...
Esa primera vez, debo empezar por decir, que tenía mal día.
Viernes. Reserva hecha.
Cuando llegué acompañada de mi madrileña amiga María, nos pusieron en una mesa alta... Había una mesa baja vacía, pero es verdad que podía estar reservada... Pero vale, aceptamos barco, tenía día malo, y ni el camarero me agradó, ni la mesa, ni tan siquiera el menu. No voy a hablar de aquel día porque practicamente no recuerdo lo que comí, pero salí dispuesta a no volver.

Este viernes pasado me deje llevar por las buenas críticas de unos compañeros... así que decidí darme una segunda oportunidad con el Kimtxu. Coño, soy un poco radical, ese primer día tenía mal día (valga la rebuznancia)... si mucha gente habla bien del garito en cuestión... ok, vuelvo a probar.

Esta vez en la reserva ya pedí mesa baja. Empezamos mejor.
La carta tal y como recordaba. En la página de facebook del restaurante estaba colgada. Voy al lío:

Primer plato:
Tataki de centro de falda, caldo dashi ahumado, coliflor encurtida y piñones (+1€), para mí.
No puedo describirlo. La carne dura. Dura. Dura.
Como decía David, quizá por no tener piñones (soy alérgica) estaba tan terriblemente malo. La calidad de la foto es bastante mejor que la calidad de la carne.

Ensalada de pulpo con vinagreta, aceituna verde, cilantro y col china, para David. Correcto. Le gustó.

Segundo plato:
Tataki de bonito con judias verdes y orejas de judas, espuma de marmitako y piparrak (+2€)
Los dos pedimos lo mismo. Bien. Pero sin más. Somos grandes fans del tataki, siempre que lo vemos en una carta lo pedimos!!! estaba bien. Pero muy sin más.

Postre:
Plátano asado con crema de toffe y café.
De nuevo lo defino con un "sin mas".

En resumen, no me gusta. Es verdad que el menú tiene unos platos súper atractivos a un buen precio, pero la calidad de los platos que yo he probado no acompaña.

Restaurante Kimtxu
Henao Kalea, 17, 
48009 Bilbao, Bizkaia
946 52 78 92

No lo recomiendo.

Restaurante KOKKEN (Bilbao), todo un éxito

Me gusta comer. Me encanta probar sitios nuevos. Busco información, sigo algún que otro blog, miro en tripadvisor....

El Kokken es un restaurante que lleva abierto desde hace año y medio... y lo está haciendo bien. Muy bien. No hay más que leer las críticas, y la afluencia de público... ¿Cenar un sábado? Cuidadín. Hay que reservar con al menos una semana de antelación, os lo digo por experiencia.

Pero he tenido la suerte de zampar con un gran amigo, y gran comedor. Un día entre semana. Menú del día. O en este caso, lo llaman "menú degustación".

El lugar está en la Plaza del Gas. Se ve, porque con buen tiempo tiene terraza, pero por lo demás, pasa bastante desapercibido.
El interior es chulo. Modernito. Mas bien pequeño. Sin pretensiones diría yo: mesas de madera. Espacio entre mesas para ni escuchar ni ser escuchado. Servilletas de papel. Nada de manteles. Cubiertos dentro de un vaso ya en el centro de la mesa...

Los dos camareros con los que interactuamos, simplemente perfectos. Ni de más, ni de menos. Equilibrio.

Nos explicaron como funciona el Menú degustación.... Son 5, 7 o 9 platos. No se elige nada. Comes lo que hay. Claro, te preguntan si no te gusta algo, o si tienes alguna alergia. Además, nos aconsejaron empezar por los 5 platos (son 4 +postre), y que en el cuarto te avisan por si te has quedado con hambre, pasar al de 7 o 9 platos.

Empezamos el "festival del zampe", acompañado de una jarra de agua (tap water) cortesía de la casa ;)
(Era entre semana, pero me quedé con ganas de unos buenos vinitos!!!!)

Los platos terriblemente buenos. Son pequeños. Eso es verdad. Pero deliciosos. Cuidados. Buen producto y bien cocinado. Con gusto.
Ahí dejo las fotos de lo que zampamos, y lo siento no recuerdo bien el nombre de los platos y sus salsas!!!):

1. Tartar de atún con salsa de maracuia (ain... no recuerdo bien que salsa era, pero estaba riquísimo)

2. Vieira (para J hubo croqueta de cordero con almendras, que comentó que estaban deliciosas, para mi al ser alérgica me sacaron la vieira)

3. Sepia a la plancha con una salsa de xxx. La sepia, algo que parece simple... y creo que nunca la había probado mejor.

4. Taco (crep) de pato guisado con salsa de xxx.

5. Tiramisú con espuma de no sé qué. Con el postre me entró el ansia, y ni foto saqué!!!

En resumen. Una relación calidad/precio excepcional. Delicioso.

Restaurante Kokken

Calle de Quintana, 3, 

48007 Bilbao, 

946 85 09 20

Lo recomiendo.

Ébano. Ryszard Kapuscinski

Ébano. Ryszard Kapuscinski
Estoy en plena lectura de Ébano. El primer libro que leo del tal Kapuscinski, periodista polaco
Es mi primer libro de este escritor polaco, y me he animado por ser un libro del gusto de "la Cris", y su criterio siempre es a tener en cuenta!!

En este libro, llevo aproximadamente un 20% del mismo... y por el momento va bien. Estamos en los años 60, cuando los países de África van obteniendo la independencia de sus coloniadores...

"He vivido unos cuantos años en África. Fui allí por primera vez en 1957. Luego, a lo largo de cuarenta años, he vuelto cada vez que se presentaba la ocasión. Viajé mucho. Siempre he evitado las rutas oficiales, los palacios, las figuras importantes, la gran política. Todo lo contrario: prefería subirme a camiones encontrados por casualidad, recorrer el desierto con los nómadas y ser huésped de los campesinos de la sabana tropical. Su vida es un martirio, un tormento que, sin embargo, soportan con una tenacidad y un ánimo asombrosos.
De manera que éste no es un libro sobre África, sino sobre algunas personas de allí, sobre mis encuentros con ellas y el tiempo que pasamos juntos. Este continente es demasiado grande para describirlo. Es todo un océano, un planeta aparte, todo un cosmos heterogéneo y de una riqueza extraordinaria. Sólo por una convención reduccionista, por comodidad, decimos «África». En la realidad, salvo por el nombre geográfico, África no existe."

Me gusta como va narrando sus aventuras y desventuras, cómo te hace pensar que pasó con las colonias tras la independencia. Cómo el hombre blanco fue relegado por los lugareños, pero adoptando las mismas condiciones que los primeros.
Cómo los europeos solo buscábamos riquezas en la costa, riqueza, comercio, pero limitado a la costa por la incapacidad o dificultad de poder avanzar tierra dentro.

....

Territorio Comanche. Arturo Pérez-Reverte

No había leído nunca a Pérez-Reverte. Síp. Raro parece, sí. Tan conocido, y ni había leído nada de él, ni tampoco estaba en mis "pendientes".
Curioso, teniendo en cuenta que siempre que tengo el suplemento "Semanal XL" del periódico del domingo leo sus artículos. Y además, me suelen gustar.

"Para un reportero en una guerra, territorio comanche es el lugar donde el instinto dice que pares el coche y des media vuelta; donde siempre parece a punto de anochecer y caminas pegado a las paredes, hacia los tiros que suenan a lo lejos, mientras escuchas el ruido de tus pasos sobre los cristales rotos. El suelo de las guerras está siempre cubierto de cristales rotos. Territorio comanche es allí donde los oyes crujir bajo tus botas, y aunque no ves a nadie sabes que te están mirando." 

Elegí esta novela, porque estaba buscando leer algo referente a la guerra en Yugoslavia... y buscando buscando, pensé que quien mejor que un autor que escribe artículos que me gustan y que además ha sido un gran corresponsal de guerra.

Es una novela breve. Muy breve. En el ebook es difícil hacerse la cuenta (en tamaño, digo). Pero se lee rapidísimo y el porcentaje de lectura avanza igual de rápido.

En plena guerra yugoslava, 2 periodistas, Márquez y Balés, persiguen grabar la imagen perfecta. Los minutos más impactantes.
Todo gira en torno a un puente en Bijelo Polje. Un puente que los protagonistas, o al menos el cámara tiene como objetivo grabar.

Pérez-Reverte nos cuenta, divagando, cómo se comportan los corresponsales de guerra, cómo interactúan entre ellos, cómo se hacen insensibles ante disparos y muerte, haciendo muchas referencias de reporteros en otras guerras del mundo.

Yo me esperaba otra cosa... No sé. No es un libro que me haya dejado huella, ni que tan siquiera aconseje a nadie.

No lo recomiendo.
Nota: 5/10

Trilogía de Escipion. Santiago Posteguillo

Esta es mi primera entrada de este apartado literario.... Me gusta leer. Me encanta. No sabría decir qué tipo de lectura es mi preferida... desde novela histórica, romántica, aventuras, fantástica, de viajes.... no hago feos a casi nada.

¿Cómo valoro un libro? Además del libro en sí  mismo, es fundamental el momento que yo esté viviendo (evidente, supongo que en todos los ámbitos), y el libro o libros previos:

En el caso de Africanus, comencé tras haber leído la trilogía de "50 sombras de Grey" (sí, lo reconozco, es más, posiblemente dedique una entrada a los mismos)... Pero a lo que iba....
Tras las sombras del amigo Grey y su rapidísima lectura, comencé Africanus... y no nos vamos a engañar... las primeras páginas me parecían un ladrillote... denso, quizá lento, espesote... pero en unas horas, ¡chass! enganche total.

 

Santiago Posteguillo nos cuenta la historia de los grandísimos generales Publio Cornelio Escipion y  Anibal... y por lo tanto de la Segunda Guerra Púnica (218 a.C.-201 a.C.).
Posteguillo nos cuenta cómo Anibal Barca, siguiendo los pasos de su padre Amilcar, inicia la conquista de Hispania.... cruzar Alpes... llegar a las puertas de Roma... batalla tras batalla. Nos cuenta cómo Publio le hace frente. Nos hace sentir en los entresijos políticos de la época. Yo he querido y odiado a algunos personajes... me he empapado de la historia de la época. Todo de forma amena. Las horas leyendo estas novelas pasan. Sin darte cuenta.

¿Qué más se puede pedir a un libro?

Totalmente recomendables.
Nota: 10/10

Me presento....

Buenos días a todos!!! Por fin me decido a empezar, a teclear las primeras palabras!!!!

¿Y por donde empezar? Sí, por el principio. Me presento: Soy Eva, barakaldesa, viviendo en Bilbao, en pleno Casco Viejo…. a caballo entre Bilbao y Burgos… así son las cosas. Burgos tira, tira mucho.

Me gusta escribir, en su día ya tuve un blog… blog activo, lleno de entradas y con muchas visitas. Eso sí, vivía / trabajaba fuera. En Brasil. Y eso da mucho juego, muchas anécdotas y por suerte bastante gente en casa que te echa de menos y por lo tanto te lee de forma habitual.

Lo sé, lo sé. En realidad, no hace falta nada para comenzar a escribir. Bueno sí. Solo hace falta tener ganas, inquietud. Un gusanillo por ir plasmando esas ideas que me pasan por la cabeza… a veces peregrinas y otras veces menos.

Trato de disfrutar de mi tiempo libre. Me apasiona viajar. Lo más. Conocer, vivir. Sí. Sobre todo vivir. Y ver y conocer opciones, porque “¿Qué hay mejor que tener opciones y poder elegir?”

Me gusta comer, salir, por supuesto me gusta ir de pinchos… me gusta salir a cenar, pasear…. Me gusta leer, viajar, charlar… quedar… ¡qué de verbos! me considero bastante sociable… pero también me gusta estar sola. Sola en mi sofá. En mi casa tranquila. Pijama. Mantita… y tranquilidad.

En fin. Como veis, soy una chica normal y corriente. Con sus altos y sus bajos. Y este blog, pretende ser un poco terapéutico para mi como ya lo fue en el pasado… y quien sabe, quizá haya alguien que pase por aquí y le aporte algo. Veremos…

Un abrazo a todos. MUAKKKK!!!!