Síp. Esta entrada va dedicada a todos los puntuales e impuntuales. Vaya... a todo el mundo. Cada uno lo verá desde un lado de la barrera.
Una vez un señor muy sabio, me dijo: "el mayor activo que tienes y vas a tener es tu tiempo". En ese momento me pareció una gran verdad, y cada día me lo parece más.
¿Tu tiempo vale más que el mío? Jo. Creo que hay minutos de cortesía.... Hay escusas: "he perdido el metro", "menudo atasco", "buf, aparcar", "ainn, me he dormido"... SIIII, seguro que a todos nos ha pasado. Ojo. De vez en cuanto. Por lo menos a los de un lado de la barrera............
Pero no, me refiero "a la gente del otro lado". Personas que recurrentemente llegan tarde porque sí. Porque les da la gana. Porque su tiempo vale más que el mío. Y me agota. No soy "papista", pero me parece una falta de respeto terrible.
En este caso le dedico MI TIEMPO de escribir esto -aunque valga poco para ella-... a mi peluquera. Ana de Miguel. Sí. En pleno Casco Viejo. Más 45 minutos de retraso. Sin motivo aparente. Sin clientes. Algún motivo habrá, claro... pero ni lo sé, ni me lo explicó, ni me importa.
Ahí queda eso.
martes, 17 de noviembre de 2015
domingo, 15 de noviembre de 2015
Opciones
Recuerdo cuando tuve que tomar decisiones "difíciles" ... en su día tuve que elegir entre mantener un trabajo estable, cómodo, en Bilbao y "de lo mío -informática-" o irme a hacer un master (International MBA) y acabar en algún lugar del mundo en temas de comercio exterior... La decisión me costó una tarde de lágrimas. Pero estaba tomada. Me fuí.
Durante un tiempo, quizá el más despreocupado y feliz de mi vida, las decisiones más difíciles que tuve, eran ir a la playa o a la montaña, si tomarme una caipirinha o dos, o si en lugar de cachaça preferia caipiroska.
Después las cosas no fueron tan fáciles. Las opciones estaban, pero quizá yo no estaba para cogerlas. Tras el fallecimiento de mi hermana, nada volvió a ser lo mismo. Ni tan siquiera yo.
Pero tras la tormenta llega la calma. Y siempre que llueve escampa que dice mi madre... y no sé muy bien cómo, un día vuelves. Pero ya no eres la misma. Yo, más mis experiencias buenas y malas... me cambiaron. ¡¡¡Me cambiaron tanto!!! Lo que antes valía ya no valió mas. Pero las opciones volvieron a estar delante de mí. De nuevo.
Elegí. Mal en mi vida personal. O bien. Según se mire. Me equivoqué. Y esto duele.
Volví a elegir. Mal en mi vida laboral. O bien. Mal, creo que mal. Pero ya no tiene vuelta.
Y de todo eso he aprendido.
Y vuelvo a estar en un punto "lleno de opciones". Y a la fuerza ahorcan. Y el buey tira del arado pero no es de agrado... Y creo que mi madre, terminaría la frase diciéndome eso de "mujer refranera, .... y ventanera!".
A lo que iba... OPCIONES.
Jo, hubo un momento de mi vida, ese momento "caipirinha" en el que escribí en el blog:
Echo de menos muchas cosas. A veces estoy triste. Muy triste. A veces estoy feliz. Muy feliz. A veces mi cuarto de São Paulo, me recuerda al de Madrid. Sentada delante de la mesa, leyendo, estudiando, pensando, resacosa, despierta, dormida, triste, feliz, llorando, riendo... viviendo.
Viviendo. No todo es bueno, pero sí lo es casi siempre. Lo bueno es buenísimo, y lo malo es caer hasta el fondo. Pero viva, conociendo. Esa es la esencia, no? Por lo menos es la mía. Me siento viva haciendo lo que hago. Como diría aquel: conociendo, viendo opciones para elegir, qué hay mas bonito?
Durante muchos años he seguido un camino, no mi camino... he seguido una trayectoria que me ha llegado sin yo hacer nada para cambiarlo... [Ver]
Ahora necesitaría un gran gráfico para plasmar mis opciones. Pero ¡coño!, ninguna es buena. Ninguna es la opción que quiero para mí. Ninguna opción es la menos mala. O sí. Pero no lo veo.
Así que esta entrada, la dedico a las OPCIONES. Puñeteras Opciones. Benditas opciones
Durante un tiempo, quizá el más despreocupado y feliz de mi vida, las decisiones más difíciles que tuve, eran ir a la playa o a la montaña, si tomarme una caipirinha o dos, o si en lugar de cachaça preferia caipiroska.
Después las cosas no fueron tan fáciles. Las opciones estaban, pero quizá yo no estaba para cogerlas. Tras el fallecimiento de mi hermana, nada volvió a ser lo mismo. Ni tan siquiera yo.
Pero tras la tormenta llega la calma. Y siempre que llueve escampa que dice mi madre... y no sé muy bien cómo, un día vuelves. Pero ya no eres la misma. Yo, más mis experiencias buenas y malas... me cambiaron. ¡¡¡Me cambiaron tanto!!! Lo que antes valía ya no valió mas. Pero las opciones volvieron a estar delante de mí. De nuevo.
Elegí. Mal en mi vida personal. O bien. Según se mire. Me equivoqué. Y esto duele.
Volví a elegir. Mal en mi vida laboral. O bien. Mal, creo que mal. Pero ya no tiene vuelta.
Y de todo eso he aprendido.
Y vuelvo a estar en un punto "lleno de opciones". Y a la fuerza ahorcan. Y el buey tira del arado pero no es de agrado... Y creo que mi madre, terminaría la frase diciéndome eso de "mujer refranera, .... y ventanera!".
A lo que iba... OPCIONES.
Jo, hubo un momento de mi vida, ese momento "caipirinha" en el que escribí en el blog:
Echo de menos muchas cosas. A veces estoy triste. Muy triste. A veces estoy feliz. Muy feliz. A veces mi cuarto de São Paulo, me recuerda al de Madrid. Sentada delante de la mesa, leyendo, estudiando, pensando, resacosa, despierta, dormida, triste, feliz, llorando, riendo... viviendo.
Viviendo. No todo es bueno, pero sí lo es casi siempre. Lo bueno es buenísimo, y lo malo es caer hasta el fondo. Pero viva, conociendo. Esa es la esencia, no? Por lo menos es la mía. Me siento viva haciendo lo que hago. Como diría aquel: conociendo, viendo opciones para elegir, qué hay mas bonito?
Durante muchos años he seguido un camino, no mi camino... he seguido una trayectoria que me ha llegado sin yo hacer nada para cambiarlo... [Ver]
Ahora necesitaría un gran gráfico para plasmar mis opciones. Pero ¡coño!, ninguna es buena. Ninguna es la opción que quiero para mí. Ninguna opción es la menos mala. O sí. Pero no lo veo.
Así que esta entrada, la dedico a las OPCIONES. Puñeteras Opciones. Benditas opciones
domingo, 8 de noviembre de 2015
Restaurante EL MAÑO (Navaleno, Soria), jornadas micológicas
Navaleno es un pueblito de Soria, a 100 km de Burgos por carretera nacional, un pueblo de menos de 1000 habitantes.
Navaleno cuenta con un estrella Michelín (La Lobita) que aún no he probado, y digo aún... pero el que sí he probado y más de una vez es el restaurante El Maño.
El Maño es un local agradable... Ayer tuve la suerte de comer su menú micológico, ainnnnnss, que rico!!!
Revuelto de trufa de Soria (T. Melanosporum), quizá el que menos me gustó. Rico, pero un poco reseco el huevo y poca seta. Además, el salmón no se si combinaba mucho y eso que a mi me encanta.
Boletus Edulis marinados, ricos ricos. Simplemente cortaditas en lonchas y aceitazo rico con pimienta (quizá demasiada).
Milhojas de berenjena, careta y setas de cardo. Terriblemente bueno, aunque al final sabe mucho a careta... Es más hubo varios que decían que les sabía como la salsa de caracoles!!!
Hongos a la plancha, muy sabrosos, aquí si que no se enmascaran los sabores, aunque había algunas esquinitas que sabían un poco a quemado. Por cierto, son Boletus.
Ensalada de níscalos escabechados y muslitos de codorniz. Ensalada rica, una forma divertida de comer níscalos.
Corzo en salsa de almendras con marzuelos (Hygrophorus marzuolus), potente,
Jabalí estofado con boletus.
El postre no puedo enseñar porque no me acordé de hacer fotito, pero sin más. Además a esas alturas de la comida, ya no quedaba hambre!!!!
Lo que sí que quedaba era hueco para el cafecito y ese licor de hierbas que parece obligatorio para casi todos los burgaleses que conozco!!!
Resultado:
Comida rica, buenas cantidades. Un salón agradable y un servicio correcto. Un lugar estupendo para probar diferentes platos de setas y caza. El precio correcto, eramos 8 adultos lo que da a unos 50€ por cabeza.
| Restaurante El Maño
|Calleja del barrio, 5,
| Navaleno, Soria
| 975374201
Lo recomiendo.
Navaleno cuenta con un estrella Michelín (La Lobita) que aún no he probado, y digo aún... pero el que sí he probado y más de una vez es el restaurante El Maño.
El Maño es un local agradable... Ayer tuve la suerte de comer su menú micológico, ainnnnnss, que rico!!!
Revuelto de trufa de Soria (T. Melanosporum), quizá el que menos me gustó. Rico, pero un poco reseco el huevo y poca seta. Además, el salmón no se si combinaba mucho y eso que a mi me encanta.
Milhojas de berenjena, careta y setas de cardo. Terriblemente bueno, aunque al final sabe mucho a careta... Es más hubo varios que decían que les sabía como la salsa de caracoles!!!
Hongos a la plancha, muy sabrosos, aquí si que no se enmascaran los sabores, aunque había algunas esquinitas que sabían un poco a quemado. Por cierto, son Boletus.
Corzo en salsa de almendras con marzuelos (Hygrophorus marzuolus), potente,
Jabalí estofado con boletus.
Lo que sí que quedaba era hueco para el cafecito y ese licor de hierbas que parece obligatorio para casi todos los burgaleses que conozco!!!
Resultado:
Comida rica, buenas cantidades. Un salón agradable y un servicio correcto. Un lugar estupendo para probar diferentes platos de setas y caza. El precio correcto, eramos 8 adultos lo que da a unos 50€ por cabeza.
| Restaurante El Maño
|Calleja del barrio, 5,
| Navaleno, Soria
| 975374201
Lo recomiendo.
sábado, 7 de noviembre de 2015
Restaurante ATLANTIK CORNER (Madrid), bien pero...
Seguimos en Madrid, y tras una comilona no muy buena, una tarde de compras y cubateo estupenda... toca cenar.
Mi Cris, la más moderna, siempre con un gran listado de lugares por conocer, me lleva al Atlantik Corner, un nuevo restaurante en el Barrio de las Letras, en Huertas.
Local bonito, grande, un poco frío, y con un servicio que nada más entrar se muestran amables y sonrientes... lo que da calidez al local.
El restaurante es portugués y/o medio gallego... con una carta cortita, lo cual me gusta. Pero nos causó muchas dudas a la hora de pedir los entrantes y los platos principales... No están diferenciados. Así que o estábamos espesitas (que también puede ser) o quizá debería estar más especificados, bien en carta, bien por los camareros.
Cabe destacar que el camarero que nos atendió fue súper amable y nos asesoró bien en cuanto al vino y los platos a elegir, teniendo en cuenta que queríamos compartir los platos y no teníamos poco apetito...
Empezamos con Queso Majorero a la plancha con olivada negra y confitura de tomate. Rico.
Fuera de carta nos recomendaron la caldereta de pescado... bueno, una interpretación moderna. De sabor delicioso, pero escaso y un plato que desde luego no es para compartir.
Seguimos con un Carabinero asado al carbón con cous-cous de verduras y salsa de curry rojo. Rico, escaso y muy picante. Demasiado. Y eso que me encanta el picante!
Nos quedamos con hambre... y por primera vez desde que conozco a mi amiga Cris, pedimos postre. Para mi, tiramisú y para Cris torrija con "noséqué".
Resultado:
Lugar frío, pero caldeado con la amabilidad de los camareros.
Carta corta, lo que me gusta.
Comida sabrosa, a un precio aceptable, pero raciones pequeñas.
Atlantik Corner
Calle Ventura de la Vega, 11-13,
Madrid, España
910 71 72 45
Lo recomiendo.
Mi Cris, la más moderna, siempre con un gran listado de lugares por conocer, me lleva al Atlantik Corner, un nuevo restaurante en el Barrio de las Letras, en Huertas.
Local bonito, grande, un poco frío, y con un servicio que nada más entrar se muestran amables y sonrientes... lo que da calidez al local.
El restaurante es portugués y/o medio gallego... con una carta cortita, lo cual me gusta. Pero nos causó muchas dudas a la hora de pedir los entrantes y los platos principales... No están diferenciados. Así que o estábamos espesitas (que también puede ser) o quizá debería estar más especificados, bien en carta, bien por los camareros.
Cabe destacar que el camarero que nos atendió fue súper amable y nos asesoró bien en cuanto al vino y los platos a elegir, teniendo en cuenta que queríamos compartir los platos y no teníamos poco apetito...
Empezamos con Queso Majorero a la plancha con olivada negra y confitura de tomate. Rico.
Fuera de carta nos recomendaron la caldereta de pescado... bueno, una interpretación moderna. De sabor delicioso, pero escaso y un plato que desde luego no es para compartir.
Nos quedamos con hambre... y por primera vez desde que conozco a mi amiga Cris, pedimos postre. Para mi, tiramisú y para Cris torrija con "noséqué".
Resultado:
Lugar frío, pero caldeado con la amabilidad de los camareros.
Carta corta, lo que me gusta.
Comida sabrosa, a un precio aceptable, pero raciones pequeñas.
Atlantik Corner
Calle Ventura de la Vega, 11-13,
Madrid, España
910 71 72 45
Lo recomiendo.
Cafe Milano (Madrid), ¡¡¡menudo precio!!!
Me encanta Madrid... no puedo evitarlo. He vivido allí, he ido de visita montones de veces... montones.... Y nunca me decepciona.
Me gusta. Ambiente. Montones de posibilidades. Ocio. Barrios. Gente. Es una ciudad llena de vida. Lo que viene siendo la capital.
Suelo llegar en autobús, cansada y habitualmente congelada por el aire acondicionado. Así ha sido.
Suelo también arrepentirme un poco del viaje... por la incomodidad, por ese dinerillo que voy a gastar y que no debo... por ese cansancio acumulado de la semana que en inicio parece que quiero eliminar en mi sofá, con mi mantita...
Y una vez que estoy, suelo no arrepentirme nunca.
Un día en la capi, acompañada de Cris cunde. Cunde mucho. No paramos.
Esta escapada no ha sido diferente. Tras comer un poco "sin más" y gastarnos una pasta en un cuchitril, de esos que se han puesto de moda y que no valen lo que cuestan (Soy Kitchen), vamos al turístico barrio de Huertas, a sentarnos en una agradable terraza de la Plaza Matute (haciendo esquina con la misma calle Huertas)....
La verdad que para ser 30 de octubre, el tiempo no podía ser mejor. Solete y temperatura alta... así que sin darnos cuenta de como pasaban las horas... nos tomamos el cafecito, y un par de gin tonics hasta que se nos hizo la hora de cenar....
Ahora llega lo bueno.... ;) La terraza es muy muy agradable y en buena zona, el bar por dentro es muy muy cutre... y la cuenta en mi opinión es desproporcionada, aparte de no indicar el detalle. Así que dos cafés solos y dos gin tonics de Seagram´s... 42 €.
Café Milano
Plaza Matute (Huertas)
Madrid
No se si recomendarlo o no. A mi me gusta, pero el precio es desproporcionado.
Me gusta. Ambiente. Montones de posibilidades. Ocio. Barrios. Gente. Es una ciudad llena de vida. Lo que viene siendo la capital.
Suelo llegar en autobús, cansada y habitualmente congelada por el aire acondicionado. Así ha sido.
Suelo también arrepentirme un poco del viaje... por la incomodidad, por ese dinerillo que voy a gastar y que no debo... por ese cansancio acumulado de la semana que en inicio parece que quiero eliminar en mi sofá, con mi mantita...
Y una vez que estoy, suelo no arrepentirme nunca.
Un día en la capi, acompañada de Cris cunde. Cunde mucho. No paramos.
Esta escapada no ha sido diferente. Tras comer un poco "sin más" y gastarnos una pasta en un cuchitril, de esos que se han puesto de moda y que no valen lo que cuestan (Soy Kitchen), vamos al turístico barrio de Huertas, a sentarnos en una agradable terraza de la Plaza Matute (haciendo esquina con la misma calle Huertas)....
La verdad que para ser 30 de octubre, el tiempo no podía ser mejor. Solete y temperatura alta... así que sin darnos cuenta de como pasaban las horas... nos tomamos el cafecito, y un par de gin tonics hasta que se nos hizo la hora de cenar....
Ahora llega lo bueno.... ;) La terraza es muy muy agradable y en buena zona, el bar por dentro es muy muy cutre... y la cuenta en mi opinión es desproporcionada, aparte de no indicar el detalle. Así que dos cafés solos y dos gin tonics de Seagram´s... 42 €.
Café Milano
Plaza Matute (Huertas)
Madrid
No se si recomendarlo o no. A mi me gusta, pero el precio es desproporcionado.
martes, 3 de noviembre de 2015
Restaurante SOY KITCHEN (Madrid), ¡¡¡qué horror!!!
He tenido la suerte de pasar un par de días en Madrid, con mi amiga Cris. Siempre un éxito. Paseito aquí paseito allá... charleta, cañas, tiendas y comer. A las dos nos gusta probar y probar.
Bueno... pues Soy Kitchen es un restaurante muy cerca de Plaza España.... con pinta de asiático... entramos a reservar para comer y nos ofrecen la última mesa... y nos explicaron el funcionamiento: no se elige (ok, hasta en Bilbao tenemos de eso) pero el precio es abierto... MAS O MENOS 35€ / 45€ / 55€ sin bebida...
Así que nos sentamos... dispuestas a elegir solo el vino... teniendo la intención de comer el menú de 35€, perdón, el menú de MAS O MENOS 35€.
5 entrantes:
Plato Principal:
Resultado:
una comida en un salón bastante cutre, "arrejuntados" a las otras dos mesas de la planta baja. Poca luz y camareros antipáticos y siesos.
La comida... los entrantes diferentes, bien presentados... Sabor: las salsas lo inundan todo y encima repetitivas. Un sabor tan fuerte que no sabes si estás comiendo una almeja o un mejillón....
El bogavante... entra por los ojos. Pero igualmente estaba inundado de salsaza... poco sabroso.
Y a todo esto, se le añade la sorpresa de la cuenta. La dolorosa. The bill. Síp. Al final 110€ dos personas. Y el vino no fue el culpable ;) fue un verdejo de 10 eurillos, que quizá es lo que mas me gustó.
Soy Kitchen
Plaza Mostenses, 4,
28015 Madrid
915 48 88 79
No lo recomiendo. Lugar a evitar. Para mi un engaño.
Bueno... pues Soy Kitchen es un restaurante muy cerca de Plaza España.... con pinta de asiático... entramos a reservar para comer y nos ofrecen la última mesa... y nos explicaron el funcionamiento: no se elige (ok, hasta en Bilbao tenemos de eso) pero el precio es abierto... MAS O MENOS 35€ / 45€ / 55€ sin bebida...
Así que nos sentamos... dispuestas a elegir solo el vino... teniendo la intención de comer el menú de 35€, perdón, el menú de MAS O MENOS 35€.
5 entrantes:
Dos almejas y dos mejillones a 16.50€
Ensalada con setas, soja, coentro, fideosy no sé que más... con salsa de cacahuete originalmente, pero por mi alergia nos la cambiaron por salsa de calamar. Mi compañera prefería el cacahuete y no nos dieron opción, lo mismo para las dos (14€):
Patita de codorniz (9,5€):
Salmonete (10.5€):
Dim Sum (12€):
Plato Principal:
Bogavante (38€)
Resultado:
una comida en un salón bastante cutre, "arrejuntados" a las otras dos mesas de la planta baja. Poca luz y camareros antipáticos y siesos.
La comida... los entrantes diferentes, bien presentados... Sabor: las salsas lo inundan todo y encima repetitivas. Un sabor tan fuerte que no sabes si estás comiendo una almeja o un mejillón....
El bogavante... entra por los ojos. Pero igualmente estaba inundado de salsaza... poco sabroso.
Y a todo esto, se le añade la sorpresa de la cuenta. La dolorosa. The bill. Síp. Al final 110€ dos personas. Y el vino no fue el culpable ;) fue un verdejo de 10 eurillos, que quizá es lo que mas me gustó.
Soy Kitchen
Plaza Mostenses, 4,
28015 Madrid
915 48 88 79
No lo recomiendo. Lugar a evitar. Para mi un engaño.
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